Restaurant / Tageskarte
Unsere Tageskarte
Matjes vom Feinsten
Matjestartar „Mediterran“ mit Melone,Limone und
Paprika dazu röstfrisches Chiabattabrot 9,50.
Matjesfilet mit frischer Mango und Ananas in
süß–scharfer Curry- sauce, Baguettebrot und Butter 9,90
Matjes “Hausfrauenart”, drei Matjesfilets in Sahnesoße
mit Apfel- Zwiebelspalten und Schwarzbrot 9,90.
Matjes „Hausfrauenart“ mit unseren Heiligenthaler
Bratkartoffeln 12,50.
Matjes “klassisch”, zarte Matjesfilets mit neuen
Kartoffeln, Speckstippe und grünen Bohnen 12,90.
Matjes im Roggenmantel gebacken mit Schneidebohnen
und Kartoffelrösti 12,90.
Matjes– Schlemmerplatte
Mit Heiligenthaler Matjescurry, Matjes Hausfrauenart,
Matjestartar und unseren Bratkartoffeln 13,90.
Hausgemachte Pfifferlingscremesuppe mit Sahnetupfer
und frischen Pilzen 4,50.
Frische Pfifferlinge in Speck gebraten mit saftigem
Kräuterrührei und geröstetem Toastbrot 9,90.
Frische Pfifferlinge in feiner Rahmsauce mit hausgemachten
Semmelknödeln 10,90.
Frische Rahm- Pfifferlinge mit Speck, dazu gebratene
Geflügelleber und Röstinchen 13,90.
Frische Pfifferlinge in Speck gebraten mit einem zarten
Rumpsteak und Heiligenthaler Bratkartoffeln 18,50.
Wein des Monats!
Oberbergener Baßgeige „Frühlingsmelodie“
Ausser Haus: 9,00 Fl. 0,75.l. 15,90 Gl. 0,2l. 4,40
Badischer Rivaner, Qualitätswein trocken,
W G Oberbergen Kaiserstuhl.
Zur Information
Gerne zeigen wir Ihnen auch unsere Räumlichkeiten, wie
unseren neu gestalteten Mühlensaal und den Wintergarten,
für Ihre persönliche Familienfeier oder Veranstalung.