Jetzt auch frische Erdbeeren und Matjes vom Feinsten!!!

Genießen Sie frisch aus der Natur Erdbeeren aus Wetzen und jungen Matjes aus der Nordsee.

 

Vorspeise

  • Salat vom frischen Stangenspargel mit hausgebeiztem Lachs dazuofenfrisches Baguette 9,90

 

Suppen

  • Feinste Spargelcremesuppe mit Sahnetupfer 5,40
  • Kräftige Spargelbrühe mit hausgemachten Mettbällchen 4,90

 

Hauptspeisen

  • Ein Pfund gebutterter Stangenspargel pur mit Sauce Hollandaise und Heidekartoffeln vom Schindlerhof 15,90
  • Halbe Portion 9,90

 

  • Frischer Stangenspargel mit Katenrauchschinken, zerlassener Butter und Heidekartoffeln 19,90 €
  • Halbe Portion 13,90

 

  • Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, paniertem Schweineschnitzel und gebutterten Heidekartoffeln 19,90

 

  • Frischer Stangenspargel mit gebratenen Schweinelendchen, Sauce Hollandaise und unseren Bratkartoffeln 19,90
  • Halbe Portion 13,90

 

  • Frischer Stangenspargel mit gebratenem Lachsfilet an Kerbelschaum mit gebuterten Heidekartoffeln 19,90

 

  • Frischer Stangenspargel in Rahm mit gebratenen Kräuter- Seitlingen und hausgemachten Butterspätzle 16,90

 

  • Spargelschlemmerplatte ab zwei Gäste mit gebratenem Lachs- und Schweinemedaillons, Kräuterseitlingen an Spargelrahm dazu unsere Heiligenthaler Bratkartoffeln 24,90

 

Aus unserer Patisserie:

  • Hausgemachtes Panna Cotta mit Erdbeermark und frischen Früchten 4,90

Genießen Sie auch unsere Weine aus unserer Weinkarte!